3. Tambahkan sosis yang telah diiris sesuai selera, aduk rata.

4. Campur bawang dengan telur, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap masakan secukupnya.

5. Aduk-aduk semua bahan, koreksi rasa. Angkat orak-arik telur dengan sosis yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat.