4 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
zxc2

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus balado hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, masak bumbu hingga matang. Jika terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih dan air berkurang.

2. Masukkan gula dan garam secukupnya sesuai selera. Aduk rata hingga larut. Masukkan ikan pindang layang, aduk rata dengan bumbu.