Cara Membuat:
1. Cuci bersih cumi tanpa harus menghilangkan tintanya. Buang tulang dan matanya. Potong-potong cumi sesuai selera.

2. Potong-potong cabai dan bawang tipis, tipis. Tumis bawang dan cabai hingga harus, masukkan air secukupnya bersamaan dengan garam, lada, penyedap rasa, gula dan daun jeruk. Biarkan air agak menyusut.

3. Masukkan cumi lalu aduk hingga rata. Masak hingga matang

4. Sajikan cumi selagi masih hangat, jangan lupa taburkan bawang goreng supaya beraroma.