Resep Nasi Kering Hoshi Ala Jepang, Diklaim Bisa Tahan 20 Tahun
Satu diantara diresep yang kembali untuk diadaptasi adalah resep hoshi atau dikenal juga kareii (foto/int)
Orang Indonesia mungkin tak asing lagi dengan hal ini. Sekilas ini menyerupai karak nasi. Hanya saja ada beberapa perbedaan, salah satunya adalah nasi karak Indonesia dibuat dari sisa masak nasi yang menempel di panci atau di magic jar ataupun nasi sisa.