Resep Gulai Asam Pedas Patin Khas Riau Untuk Sajian Berbuka Puasa
Ilustrasi/net
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, serai dan air. Didihkan.
3. Setelah mendidih, masukkan ikan patin, belimbing wuluh, tomat dan garam. Masak hingga ikan agak matang.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
4. Kecilkan api, lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
