200 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan tepung, garam dan gula. Aduk rata.

2. Tuang minyak ke dalam adonan, aduk dengan spatula hingga bergumpal merata. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk adonan hinggga kalis dan tidak legket di tangan.

3. Potong-potong adonan sama besar dan bulatkan untuk kulit. Tutup dengan kain.

4. Untuk isian, tumis bawang putih dan bawag merah hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, tuang sedikit air. Masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayur empuk.