4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga beraroma harum. Masukkan air kurang lebih 400 ml, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga mendidih.

5. Masukkan daun singkong yang telah direbus. Aduk hingga tercampur rata.

6. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih.

7. Sajikan gulai daun singkong yang enak.