Cara Membuat Capcay Sosis Goreng

Jumat, 20 November 2020 | 08:53 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau buat makanan yang dijamin keluarga pasti suka? Kamu bisa membuat capcay sosis goreng untuk dihidangkan hari ini. Cara buatnya juga gampang kok. Ini resepnya.

Baca Juga: Kasir Cantik Minimarket Ini Buat Warganet Terpikat

Bahan:
1 bagian ayam goreng
1 bagian kembang kol berukuran sedang (potong-potong) 
1 buah wortel (kupas dan potong-potong)
3 batang sosis ayam
6 lembar sawi putih (potong-potong)

Bumbu:
Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis1 batang daun bawang
2 sdm minyak wijen
3 sdm saus
4 siung bawang putih (geprek halus)

Baca Juga: Resep Sup Udang Galah Nikmat Untuk Santap Hari Ini
 
Cara Membuat: 
1. Cuci sayuran dengan air bersih dan mengalir lalu tiriskan.

2. Potong-potong sosis sesuai selera. Usahakan jangan terlalu tipis atau terlalu tebal.

3. Panaskan minyak wijen ke dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan wortel dan kembang kol, tumis hingga layu.

5. Masukkan sawi putih, daun bawang, sosis potongan dan ayam.

6. Aduk-aduk hingga rata, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan saus.

7. Masak hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor.

PenulisR24/ibl



Loading...
Loading...