RIAU24.COM - Bagi orang Betawi, nama bir pletok tentu sudah tidak asing lagi. Meskipun namanya bir, namun minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol.

Bir pletok ini sendiri memiliki rasa pedas rempah, harum, dan dapat menghangatkan tubuh. Berikut ini resepnya.

Bahan:
Garam secukupnya

1/2 butir pala, memarkan
2 liter air