Cocok Dijadikan Hidangan Makan Siang, ini Cara Membuat Tempura Udang

Minggu, 21 Februari 2021 | 08:04 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Udang bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Salah satunya adalah tempura udang. Cara membuatnya juga tidak sulit kok Berikut resepnya.

Baca Juga: Tahukah Anda, Inilah Pesawat Tempur Supersonik Tak Berawak Pertama di Dunia, Terbang Hingga Dua Kali Kecepatan Suara

Bahan-Bahan
1/2 sdm bubuk bawang putih
1/2 sdm garam
1/2 sdm lada putih
1 buah jeruk nipis
2 butir telur ayam
250 gram tepung roti
200 gram tepung terigu
500 gram udang

Baca Juga: Jangan Ragu, Ini 8 Tanda Pria Benar-Benar Mencintaimu

Cara Membuat:
1. Cuci bersih udang, ekornya jangan dibuang. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada putih. Diamkan sekitar 10 menit.

2. Campur tepung terigu dan bubuk bawang putih. Balurkan pada udang.

3. Kocok lepas telur, celupkan udang pada kocokan telur.

4. Gulingkan pada tepung roti sambil agak ditekan agar melekat dengan baik.

5. Simpan dalam kulkas selama 15-20 menit. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng udang hingga kecoklatan.

PenulisR24/ibl



Loading...
Loading...