Resep Pepes Telur Kepiting Pedas

Selasa, 23 Februari 2021 | 11:26 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Lagi kepingin makan yang pedas-pedas dan beda dari biasanya? Kamu bisa coba buat pepes telur kepiting pedas. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.

Baca Juga: Orang Indonesia Disebut Sebagai Netizen Paling Tidak Sopan Se-Asia Tenggara

Bahan-bahan:
Daun pisang untuk membungkus
Sejumput asam jawa
1 sdt minyak goreng
2 siung bawang putih
4 buah cabe besar
4 siung bawang merah
20 buah cabe rawit
250 gram telur kepiting

Baca Juga: Kulit Terkena Sinar Matahari Setiap Hari? Inilah Yang Akan Terjadi

Cara Membuatnya:
1. Cuci bersih daun pisang, kemudian lap hingga kering.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit dan asam jawa.

3. Tambahkan minyak goreng ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan.

4. Masukkan telur kepiting ke dalam bumbu lalu aduk hingga tercampur rata.

5. Setelah itu, bungkus telur kepiting yang sudah dibumbui menggunakan daun pisang.

6. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit.

7. Jika sudah matang, panggang sebentar kukusan telur kepiting menggunakan teflon selama kurang lebih 5 menit agar semakin mengeluarkan aroma.

8. Setelah dibakar, Pepes Telur Kepiting Ekstra Pedas siap dinikmati.

PenulisR24/ibl



Loading...

Terpopuler

Loading...