Resep Soto Tangkar khas Betawi
Ilustrasi/net
2 lembar daun salam
2 sdt merica bubuk
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 sdt merica bubuk
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
Bumbu halus:
2 cm jahe