Resep Pepes Ayam Mercon
Ilustrasi/net
7 cm lengkuas
1. Daging ayam dicuci bersih lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
Cara Membuat
2. Proses semua bahan bumbu halus dengan blender atau diulek.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
3. Tambahkan serai dan lengkuas dalam bumbu halus.
4. Tambahkan daun kemangi, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit utuh. Aduk rata.
