Cara Membuat Udang Bawang Saus Tiram

Kamis, 29 April 2021 | 09:20 WIB
Ilustrasi udang bawang saus tiram Ilustrasi udang bawang saus tiram

RIAU24.COM - Udang bisa diolah menjadi makanan lezat yang disajikan untuk keluarga. Salah satunya adalah udang bawang saus tiram. Berikut ini resepnya.

Baca Juga: Mengenal Kembali Tradisi Mudik Zaman Dahulu

Bahan:
1 buah bawang bombay, iris tipis
200 gr udang ukuran sedang, kupas

Bumbu:
1 sdm margarin
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manisgaram dan lada bubuk secukupnya
3 buah cabai rawit, iris serong (optional) 
3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis

Baca Juga: 6 Zodiak Ini Terkenal Dengan Ciumannya Yang Liar, Apakah Kamu Salah Satunya?

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang agak kecokelatan. Masukkan cabai dan tumis sebentar.

2. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna.

3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan margarin dan tumis lagi hingga leleh dan tercampur rata dengan bumbu.

5. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

PenulisR24/ibl


Loading...
Loading...