Cara Membuat Tahu Walik Aci Untuk Sajian Buka Puasa Hari Ini

Kamis, 29 April 2021 | 11:48 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Kepingin masak tahu hari ini? Kamu bisa mengolahnya menjadi tahu walik aci sebagai menu takjil puasa hari ini. Berikut ini resepnya.

Baca Juga: Cara Membuat Opor Ayam, Makanan Terlaris Saat Lebaran

Bahan:
Air secukupnya
Merica, garam dan kaldu jamur secukupnya
1 batang daun bawang (potong halus)
1 butir telur
3 siung bawang putih (haluskan)
10 buah tahu pong
300 gr tepung tapioka

Baca Juga: Tips Mendekorasi Rumah Untuk Menyambut Lebaran

Cara Membuat:
1. Belah tahu pong jangan sampai terputus. Kemudian balik bagian dalam ke luar. Lakukan pada tahu yang masih tersisa.

2. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, garam, daun bawang dan telur. Aduk-aduk adonan hingga rata. Tambahkan seidkit air dan aduk lagi, usahakan jangan terlalu encer.

3. Ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam tahu yang telah di walik. Langsung goreng dalam minyak panas. Lakukan pada tahu dan adonan yang masih tersisa.

4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tahu walik aci siap disajikan. Selamat mencoba.

PenulisR24/ibl


Loading...
Loading...