8 butir bawang merah

Cara Memasak Opor Ayam Putih:
1. Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna.

3. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental.