Cara Membuat Sempol Ayam Tahu Enak
Ilustrasi/net
1. Blender semua bahan sempol, ayam, tahu putih dan bawang putih.
2. Tambahkan bahan kering dengan bahan yang sudah diblender, aduk rata.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
3. Baluri telapak tangan dgn minyak goreng, ambil secukupnya bahan sempol, lalu kepal-kepalka pada tusuk sate. Ulangi hingga semua bahan habis.
4. Rebus sempol hingga matang (sampai terapung). Tiriskan.
5. Buat bahan celupan: Kocok lepas bahan celupan, baluri sempol dengan telur hingga tertutupi kocokan telur. Goreng hingga kuning kecoklatan.
6. Sajikan sempol dengan saus sambal.
