Cara Membuat Bakso Jamur Ala Rumahan

Senin, 13 September 2021 | 09:09 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Selain terbuat dari daging ayam maupun daging sapi, bakso juga bisa dibuat dari bahan utama jamur. Untuk membuatnya juga gampang kok. Berikut ini resepnya.

Baca Juga: Mike si Ayam Tak Berkepala yang Dijadikan Tontonan Sirkus setelah Gagal Mati saat Dieksekusi

Bahan:
Kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 butir putih telur
1 sdt bawang goreng
50 gr tepung tapioka
250 gram jamur tiram

Baca Juga: Apakah Bendera yang Ditancapkan Neil Amstrong masih Ada di Bulan?

Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur, kemudian rebus dalam air mendidih hingga layu. Dinginkan.

2. Peras jamur, cincang kemudian haluskan bersama bawang merah goreng.

3. Tuang ke dalam wadah, masukkan putih telur, tepung tapioka, dan beri bumbu lainnya.

4. Aduk rata dan bentuk adonan bulat-bulat.

5. Didihkan air, rebus bakso hingga matang dan mengapung. Tiriskan.

PenulisR24/ibl


Loading...
Loading...