Resep Sayap Ayam Goreng Mentega

Selasa, 12 Oktober 2021 | 10:23 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Sayap ayam bisa diolah menjadi masakan atau lauk untuk disantap hari ini. Salah satunya adalah sayap ayam goreng mentega. Berikut ini resep yang bisa dipraktekan di rumah.

Baca Juga: Meski Tampak Indah, Rumah Ini Dibangun dengan Susunan Batu Nisan Lho, Yuk Intip Pesonanya

Bahan-Bahan:
sejumput garam
1/2 ruas lengkuas
1 batang serai
1 kg sayap ayam
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah

Baca Juga: Mau Buat Donat Meses tanpa Ulen yang Empuk Mengembang? Begini Caranya

Cara Membuat:
1. Ungkep sayap ayam dengan bumbu dan taburan daun jeruk. Ungkep selama kurang lebih 20 menit. Dengan diungkep, sayap ayam nantinya akan lebih empuk dan cita rasanya lebih gurih.

2. Panaskan minyak goreng. Masukkan mentega sekitar 4 sendok makan. Setelah itu, goreng sayap ayam sampai matang. Jangan terlalu sering dibalik. Cukup satu kali balik saja, ya.

3. Sayap ayam goreng mentega ini punya cita rasa gurih dan sedap. Dinikmati dengan sambal atau saus pun nikmat.

PenulisR24/ibl


Loading...
Loading...