Dalam wajan bekas goreng daging tadi, tumis bumbu halus tunggu hingga wangi, kemudian masukkan tomat, seledri, tambahkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk dan merica. Campuran tersebut aduk hingga merata.

Masukkan bola daging tadi dan masak selama 10 menit dengan api sedang.

Untuk bahan pelengkap, potong wortel dan buncis memanjang lalu kukus hingga matang.

• Terakhir, semur bola siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.