4. Etac
Etac adalah istilah yang digunakan di Filipina untuk menyambut irisan daging babi yang diawetkan secara tradisional.

Menurut penduduk setempat, semakin lama di awetkan atau dikeringkan, maka semakin enak dan dijual di pasar.

Bagi orang yang baru melihat, makanan ini mungkin teras jijik karena dagingnya yang beraroma bau busuk dan sering terdapat belatung setelah melalui beberapa hari proses pengeringan.