Tahukah Anda, Ternyata Mengkonsumsi Makanan Ini Dapat Memicu Migrain Lho...
RIAU24.COM - Migrain adalah gangguan kronis dengan serangan episodik. Faktor pencetus migrain yang paling sering adalah stres, kelelahan, puasa, kurang tidur, dan cuaca. Anam Golandaz, Ahli Diet Klinis dari Rumah Sakit Masina, Mumbai menjelaskan bahwa sekitar 20 persen penderita migrain mengklaim bahwa makanan tertentu dapat menjadi pemicu migrain.
Meskipun faktor makanan cukup jarang, tapi hal tersebut membuat para peneliti menjadi tertarik terkait keterkaitan makanan terhadap migrain. Makanan pemicu migrain yang paling sering disebutkan adalah anggur merah, kopi, cokelat, keju, buah jeruk, kacang-kacangan, daging olahan, monosodium glutamat, dan aspartam.
Anam menambahkan, “Salah satu pemicu migrain berbasis makanan yang paling umum adalah cokelat. Diperkirakan bahwa sakit kepala menjadi lebih baik ketika coklat dapat dihindari. Namun, ketika coklat dikonsumsi, maka migrain biasanya timbul 12 hingga 24 jam setelah dikonsumsi. "
Meskipun penelitian telah mengungkapkan hubungan antara cokelat dan sakit kepala, mekanisme fisiologis yang mendasarinya tidak dipahami dengan baik. Migraine Research Foundation menegaskan bahwa makanan tertentu hanya dapat menyebabkan migrain jika dikonsumsi bersamaan dengan pemicu lainnya.
Cokelat termasuk konstituen seperti gula, susu, bubuk kakao dan mentega kakao. Biji kakao secara alami mengandung bubuk kakao dan mentega kakao dan ketika digabungkan, mereka membentuk massa kakao. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kakao mungkin memiliki dampak biologis yang substansial pada kesehatan manusia, termasuk sifat antioksidan, kardiovaskular, anti-inflamasi, dan metabolisme.
Selain itu, ini termasuk beta-phenylethylamine dan kafein, yang keduanya mungkin ditemukan oleh beberapa orang sebagai penyebab sakit kepala. Serotonin juga dapat menjadi faktor dalam hubungan antara coklat dan serangan migrain.
