Tahukah Kamu! Ternyata Keripik Kentang Pertama Dibuat Oleh Seorang Koki yang Habis Kesabaran

Rabu, 03 Agustus 2022 | 10:35 WIB
Potret George Crum, Penemu Keripik Kemtang yang Berawal  daei Habis Kesabaran Pada Pelanggan/thehoovercardial Potret George Crum, Penemu Keripik Kemtang yang Berawal daei Habis Kesabaran Pada Pelanggan/thehoovercardial

RIAU24.COM - Keripik Kentang Ditemukan Pertama Kali Oleh Seorang Koki Bernama George Crum, pada musim panas tahun 1853. 

George Crum, keturunan Afrika Amerika asli, bekerja di Moon Lake Lodge di Saratoga Springs New York, Amerika Serikat, dilansir dari Enchanted Learning. 

Baca Juga: Apa Itu Vaskulitis? Penyakit yang Pernah Didiagnosis Ashton Kutcher yang Membuatnya Lumpuh Total

Salah satu keahlian khusus Crum adalah membuat kentang goreng tebal. Dalam satu waktu Crum membuat potongan ketang yang lebih tipis, menurutnya.  

Tetapi, pelanggan masih berpikir potongan kentang itu terlalu tebal. Frustasi dengan komentar pelanggannya, Crum membuat setumpuk kentang dengan potongan begitu tipis. Sehingga tidak bisa dimakan dengan garpu. 

Crum tidak bermaksud menyenangkan pelanggan dengan keripik kentang setipis kertas itu. Anehnya, pelanggan malah menyukai kentang tipis itu. 

Para pelanggan langsung menggemari kentang yang diiris tipis-tipis tersebut. Saat irulah keripik kentang lahir. 

Karena kejadian itu Crum menambahkan ke menu Moon Lake Lodge sebagai menu khas baru yang disebut Saratoga Chips (Keripik Saratoga). 

Baca Juga: Apa Itu Vaskulitis? Penyakit yang Pernah Didiagnosis Ashton Kutcher yang Membuatnya Lumpuh Total

Saat itu, keripik kentang menjadi barang khusus daerah yang yang hanya bisa dinikmati dan tersedia di restoran. 

Sekitar, menjelang akhir abad ke-19, keripik sudah mulai bisa ditemukan di toko bahan makanan, dan telah dijual bebas.

(***)

PenulisR24/zura


Loading...

Terpopuler

Loading...