Menu

Waspada! Pempek Ikan Busuk Dijual di Emperan Kaki Lima Jawa Barat

Amastya 10 Aug 2022, 11:46
Penjual pempek di Jawa Timur, mengolah ikan busuk dan mencampurkan boraks sebagai bahan membuat pempek /Kompasiana.com
Penjual pempek di Jawa Timur, mengolah ikan busuk dan mencampurkan boraks sebagai bahan membuat pempek /Kompasiana.com

RIAU24.COM Pempek merupakan makanan khas Palembang yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Biasanya makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dan ikan tenggiri.

Saat ini penjual pempek bisa ditemui dimana saja, mulai dari restoran hingga emperan kaki lima. Siapa sangka, ternyata pempek bisa dijual menggunakan bahan yang tidak sehat bagi kesehatan tubuh oleh penjual yang ingin mendapatkan untung besar.

Dilihat dari video yang diunggah akun YouTube Official iNews pada Selasa (9/8/2022), terlihat seorang penjual pempek membeli bahan utama ikan busuk yang dibeli di pasar Jawa Barat.

“Ikan biasa yang biasa, beli dua kilo, gak usah digiling,” kata Siti, nama samaran.

Dalam sehari, Siti dapat membuat pempek sebanyak dua ratus bungkus dan dikerjakan seorang diri.

Kelihaian Siti dalam membohongi pelanggan menjadi tujuan utama dan ternyata ia juga mendapatkan pesanan dari tetangga sekitar bahkan orang yang mengadakan acara.

Halaman: 12Lihat Semua