5 Manfaat Cocor Bebek untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya

1. Anti Alergi
Jus cocor bebek secara tradisional kerap dikonsumsi untuk penyakit pernafasan bagian atas dan batuk.

Penelitian tahun 2011 oleh Baby Joseph, dkk. dari Hindustan University dalam Journal of Microbiology, menunjukkan bahwa sari daun cocor bebek mampu melindungi dari reaksi anafilaksis yang disebabkan oleh bahan kimia.

Daun tanaman ini bekerja dengan menghalangi reseptor histamin di paru-paru.

2. Membantu Menurunkan Gula Darah
Hasil penelitian Ogbonnia Steve O, dkk. tahun 2008, mengungkapkan bahwa ekstrak air cocor bebek menunjukkan penurunan kadar glukosa darah dan kadar low-density lipoproteins (LDL), serta peningkatan kadar high-density lipoprotein (HDL).