RIAU24.COM - Aneka hidangan daging di momen Idul Adha memang menggugah selera. Namun, ada orang-orang yang merasakan asam lambung meningkat setelah mengkonsumsinya terlalu banyak. Mengapa demikian?

Menurut dokter spesialis penyakit dalam dari Mayapada Hospital Jakarta Selatan, dr Ray Rattu, SpPD, daging adalah makanan yang paling sulit dicerna. Saat mengonsumsi daging, lebih banyak enzim yang dibutuhkan untuk dipecahkan senyawanya dan kemudian mudah diserap oleh usus.

Hal tersebut mengakibatkan daging lebih lama berada di saluran cerna untuk kemudian diolah di dalam lambung. Sebab, daging harus diberikan begitu banyak senyawa-senyawa lain agar hancur.

"Itu pertama akan membuat perut itu akan terasa terisi jadi fullness atau bloating (kembung) itu akan muncul," kata dr Ray.

Selain itu, kandungan garam di dalam daging juga akan memunculkan rasa penuh. Dengan begitu asam lambung akan meningkat.