RIAU24.COM - Telur merupakan sumber protein hewani yang menjadi makanan pokok dan banyak dikonsumsi masyarakat.

Cara pengolahannya pun beragam, mulai dari digoreng (ceplok atau dadar) hingga direbus, sesuai dengan selera masing-masing.

Dikutip dari Healthline, satu butir telur utuh mengandung seluruh nutrisi yang dibutuhkan untuk mengubah satu sel menjadi seekor anak ayam. Dalam satu butir telur rebus ukuran besar, terkandung:

Baca juga: Indonesia Jangan Cuma Jadi Pasar Terapi Gen Dunia, Kepala BPOM: Saatnya Jadi Pemain Utama
• Vitamin A: 8 persen dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
• Folat: 6 persen dari AKG