Masakan Untuk Santap Siang: Resep Lemongrass Chicken

Jumat, 26 Juli 2019 | 09:09 WIB
Ilustrasi Lemongrass Chicken Ilustrasi Lemongrass Chicken

RIAU24.COM - Bingung mau masak apa untuk makan siang? Salah satu menu yang bisa dicoba adalah ayam serai atau lemongrass chicken. Yuk langsung intip cara membuatnya.

Baca Juga: Cocok untuk Kudapan saat Imlek, Resep Nastar Taiwan Lembut

Bahan:
1/4 sdt lada hitam
1 sdm gula pasir
2 buah dada ayam, potong-potong
2 batang serai, potong-potong dan memarkan
2 sdm kecap ikan
3 siung bawang putih, cincang
4 buah cabai rawit, iris
5 siung bawang merah, cincang

Baca Juga: Tahukah Anda, Gurun Terpanas di Dunia Ini Telah Berubah Menjadi Negeri Ajaib Musim Dingin Setelah Menerima Hujan Salju yang Sangat Langka

Cara Membuat:
1. Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga matang atau berubah warna.

2. Masukkan bawang, serai dan cabai. Tuang sedikit air dan tumis hingga harum dan air habis.

3. Masukkan kecap ikan, gula pasir dan lada hitam. Tumis hingga bumbu merata dengan ayam.

4. Selesai, angkat dan sajikan.

PenulisR24/ibl


Loading...
Loading...