Cara Membuat:
1. Rebus daging sebentar untuk membuang kotorannya. Tiriskan.

2 .Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai dan nanas yang sudah dipotong panjang. Tumis bumbu hingga matang.

3. Masukkan daging dan tuang air jeruk nipis. Aduk rata, masukkan tomat, gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

4. Daging asam pedas siap sajikan hangat.
zxc2