Resep Ayam Pokpok Dengan Sambal Matah
Ilustrasi/net
Cara memasak chicken pokpok:
1. Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
2. Campur tepung maizena dan fibercreme, lalu balur merata ke ayam.
3. Kocok telur lalu tuang ke ayam bertepung. Balur rata.
4. Tuang tepung serbaguna sambil sedikit diremas-remas, lakukan sampai habis.
6. Goreng sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.
