Menu

Resep Asem-asem Daging

M. Iqbal 10 Aug 2020, 11:56
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Masih punya stok daging di rumah? Kamu bisa  oba buat asem-asem daging. Bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung aja intip resepnya.

Bahan-bahan:
Buncis iris-iris (sesuai selera)
Garam, gula pasir, penyedap non msg
Kecap manis
1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak

2 daun salam
2 ruas jari jahe
2 ruas jari laos dan sereh
2 tomat ijo
3 belimbing wuluh
4 daun jeruk
6 bawang putih iris-iris
8 bawang merah
15 cabai ijo iris-iris dan cabai rawit utuh (sesuai selera)

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo.

2. Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat, kemudian masak hingga mendidih.

3. Masukkan buncis.

4. Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.