Menu

Resep Tumis Daging Bulgogi, Cocok Dihidangkan Saat Makan Siang

M. Iqbal 30 Aug 2020, 09:48
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mumpung lagi akhir pekan dan keluarga tengah kumpul bareng, kamu bisa banget buat tumis daging dengan bumbu khas Korea yakni bulgori. Yuk langsung intip cara membuatnya.

Bahan:
200 gr daging sapi rendang

Bumbu:
garam secukupnya

wijen sangrai secukupnya
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
2 sdm gula merah, sisir
4 siung bawang putih, memarkan dan cincang
200 ml cola

Cara membuat:
Langkah pertama, iris tipis daging sapi. Campurkan semua bumbu dan rendam daging di dalam bumbu selama kurang lebih 2 jam.

Kedua, siapkan teflon anti lengket, oles sedikit minyak dan tumis daging di atasnya hingga matang.

Ketiga, tuang juga bumbu saat memasak daging agar meresap saat dimasak.