200 gram keju mozarella

Cara Membuat:

1. Potong-potong keju mozarella memanjang.

2. Siapkan telur yang dikocok lepas dengan peterseli, tepung terigu, dan tepung roti dalam wadah terpisah.

3. Celupkan potongan keju mozarella dalam tepung terigu, pindahkan ke kocokan telur, balur dengan tepung roti. Ketebalan bisa disesuaikan sesuai selera.

4. Simpan keju yang sudah dibalut dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.