RIAU24.COM - Bingung mau buat apa untuk saat santai di rumah? Jika ya, kami bisa buat keju mozarella yang dijadikan stik goreng. Bahannya juga gampang kok dicari. Berikut ini bahannya.

Bahan-Bahan
peterseli kering secukupnya
2 butir telur ayam

150 gram tepung roti
150 gram tepung terigu
200 gram keju mozarella

Cara Membuat:

1. Potong-potong keju mozarella memanjang.

2. Siapkan telur yang dikocok lepas dengan peterseli, tepung terigu, dan tepung roti dalam wadah terpisah.

3. Celupkan potongan keju mozarella dalam tepung terigu, pindahkan ke kocokan telur, balur dengan tepung roti. Ketebalan bisa disesuaikan sesuai selera.

4. Simpan keju yang sudah dibalut dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.

5. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.

6. Goreng stik keju sebentar saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan.