Menu

Resep Spaghetti Carbonara

M. Iqbal 26 Oct 2020, 11:31
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Spaghetti carbonara menjadi salah pasta yang banyak di favoritkan orang Indonesia. Apalagi spaghetti ini memiliki rasa yang gurih dan creamy. Kamu sendiri juga bisa kok buat spaghetti tersebut di rumah. Berikut ini resepnya.

Bahan:
garam, daun parsley, dan lada secukupnya
2 butir telur ayam
4 potong bacon sapi, cincang
4 siung bawang putih, haluskan

110 gram keju parmesan
250 gram spaghetti

Cara Membuat:
1. Rebus air dan garam.

2. Masak pasta sesuai instruksi sampai al dente. Angkat dan tiriskan.

3. Kocok telur dan keju parmesan, sisihkan.

4. Panaskan wajan dan masukkan bacon dan masak selama kurang lebih 8 menit sampai matang dan kecoklatan.

5. Masukkan bawang putih dan aduk sampai wangi. Kecilkan api.

6. Masukkan pasta dan telur.

7. Aduk rata sampai semua tercampur.

8. Masukkan garam dan lada.

9. Aduk rata dan koreksi rasa.

10. Angkat dan taburi dengan parsley.