Menu

Resep Cemilan Simpel: Mini Corn Dog

M. Iqbal 22 Jan 2021, 20:13
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau buat camilan yang simpel dan sudah pasti enak? Kamu bisa buat mini corn dog. Untuk bahan dan cara membuatnya juga mudah kok. Ini resepnya.

Bahan:
merica, garam, mayonaise, dan saus tomat sesuai selera
minyak goreng
1 butir telur
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir

2 sdm butter (lelehkan)
5 sosis sapi (belah jadi 2)
6 sdm tepung terigu protein tinggi
100 ml susu cair

Cara membuat:
1. Aduk rata tepung, ragi, gula, garam, merica.

2. Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan susu cair dan butter leleh dan aduk rata.

4. Diamkan adonan dan tutup dengan lap basah selama kurang lebih 25 menit sampai mengembang.

5. Tusuk sosis dengan tusukan sate.

6. Baluri sosis dengan tepung agar adonan melekat.

7. Masukkan sosis ke dalam adonan.

8. Putar-putar sampai semua sosis tertutup adonan.

9. Panaskan minyak yang banyak dan goreng dengan api kecil.

10. Setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.

Sajikan corn dog dengan mayo atau saus tomat kesukaan. Selamat mencoba!