Cara Membuat Pancake Mangga

Rabu, 23 Juni 2021 | 10:18 WIB
Ilustrasi/net Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Pancake biasanya dibuat dari durian, tapi kamu bisa membuat pancake tersebut dari buah mangga. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Tahu Telur Surabaya

Bahan kulit:
Pewarna makanan 
1 butir telur
1 sachet santan kara
1 sdt minyak kelapa
10 sdm tepung terigu
150 ml air

Isian:
Potongan mangga
100 gram wippy cream
200 ml air es

Baca Juga: Menikmati Keindahan Kota Baku, Ibu Kota Negara Api Abadi yang Berada di Tepi Laut Kaspia

Cara Membuatnya:
1. Campur semua bahan kulit secara bertahap hingga berbentuk adonan yang kental.

2. Buat kulit pancake di atas pan seperti membuat kulit lumpia, jangan terlalu tipis dan terlalu kering agar tak mudah sobek.

3. Mixer air es dan wippy cream hingga mengembang untuk isian.

4. Buat pancake, dengan menyiapkan kulit pancake, taruh sedikit wippy cream dan mangga di atasnya. Lalu lipat seperti bentuk amplop. Lakukan hingga semua bahan habis.

5. Masukkan pancake ke dalam freezer selama 3-5 jam. Setelah itu keluarkan dan sajikan.

PenulisR24/ibl


Loading...
Loading...