RIAU24.COM - Saat akhir pekan bingung mau buat apa untuk keluarga di rumah? Kamu bisa sajikan dimsum ayam udang yang enak dan lembut. Berikut ini resep yang bisa kamu buat di rumah.

Bahan-Bahan:
kulit dimsum yang sudah jadi, secukupnya
wortel parut secukupnya untuk topping

Bahan Isian:
1/2 butir bawang bombay
1/2 sdm garam

1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm lada bubuk
1 buah wortel parut
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm penyedap rasa
1 sdm saus tiram
9 sdm tepung tapioka
100 gram udang kupas, cincang
250 gram daging ayam, haluskan

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan isian jadi satu. Uleni dan aduk rata.

2. Siapkan kulit dimsum. Beri isian dan topping wortel.

3. Panaskan kukusan.

4. Kukus dimsum selama sekitar 15 menit hingga matang.

5. Sajikan dimsum dengan sambal dan saus favorit.