Dijamin Bikin Nagih, Ini Cara Membuat Lontong Mie Surabaya
Ilustrasi/net
cabai rawit sesuai selera
1 sdm petis
2 siung bawang putih
1 sdm petis
Cara Membuat
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan beberapa potong daun bawang untuk menambah arom, tumis lagi hingga harum. Tuang bumbu ke dalam air yang sudah direbus untuk bahan kuah. 2. Aduk rata bumbu hingga sedap dan kuah mendidih. Masukkan tauge dan daun bawang secukupnya. Aduk hingga tauge layu. Angkat.
