Cara Membuat Telur Semur Pedas untuk Sarapan

RIAU24.COM -  Cara membuat semur telur pedas ini memang sangat praktis sekali. Apalagi saat weekday, biasanya orang-orang akan memilih memasak makanan yang simpel dan mudah untuk menu sarapan. Salah satu yang sering jadi alternatif orang-orang ialah telur.

Telur biasanya akan diolah menjadi teman nasi goreng atau dibuat sambal merah.

Tapi, kali ini kita buat menu sarapan telur yang berbeda yuk. Kita buat jadi semur bercitarasa pedas yang dijamin akan membuat kalian lahap menyantap sarapan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 6 Butir telur

• 1 Batang serai, geprek

• 2 Lembar daun salam

• 1 Sdm gula merah sisir

• 1 Sdt bubuk pala

• 1 Sdt bubuk kayu manis

• Baca juga: Sule Sebut Mahalini Diizinkan Berpindah dan Nikah Secara Islam di Jakarta dengan Rizky 

  1/4 Sdt merica bubuk

• 3 Sdm kecap manis

• Secukupnya Garam

• 500 Ml air

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 Cabai rawit merah

• 5 Bawang merah

• 5 Bawang putih

• Baca juga: 4 Zodiak Ini Kerap Ingkar Janji dan Sangat Sulit Dipercaya

  4 Kemiri

Cara membuatnya:

• Telur yang sudah kamu sediakan digoreng (ceplok), bisa juga direbus.

• Tumis bumbu yang telah dihaluskan, dan masukkan daun salam serta serai. Tumis hingga harum.

• Setelah itu tambahkan air, lalu masukkan bubuk kayu manis, pala, merica, gula merah, garam dan kecap.

• Tunggu hingga air mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya ya.

• Jika rasa bumbunya dirasa sudah pas, masukkan telur.

• Masak telur semur hingga airnya mengental