5 Makanan Favorit Warga Jepang Dibongkar Ahli Gizi, Bikin Sehat dan Panjang Umur

Kini ia memiliki nenek yang telah berusia 92 tahun. Ia percaya, umur panjang neneknya juga tak lain berkat asupan makanan yang tepat.

Miyashita menyebut, ada lima jenis makanan yang setiap hari dikonsumsi oleh keluarganya sehingga tetap sehat dan bisa hidup lama:

1. Ubi ungu
Ubi ungu (disebut 'imo' dalam bahasa Jepang) umumnya berasal dari Okinawa. Bahan ini biasa disantap sebagai camilan atau makanan penutup.

Ubi ungu kaya akan kandungan karbohidrat sehat dan antosianin, sekelompok antioksidan yang ditemukan dalam sayuran merah dan ungu yang juga mengandung sifat anti penuaan. Mengacu pada studi, kandungan pada makanan ini juga bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

2. Sup miso