2. Menurunkan Stres Oksidatif
Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu mengubah radikal bebas sehingga tidak membahayakan lagi. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang apabila kadarnya terlalu banyak dalam tubuh, dapat meningkatkan risiko stres oksidatif yang dapat merusak sel.

Salah satu penelitian pada tikus di tahun 2014 menunjukkan bahwa hati tikus yang rusak mengalami perbaikan signifikan akibat stres oksidatif saat diobati dengan air kelapa.

3. Menjaga Kadar Gula Darah Pengidap Diabetes

Air kelapa memiliki manfaat yang besar untuk menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lain pada pengidap diabetes. Air kelapa memiliki kandungan magnesium tinggi yang baik dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada pengidap diabetes.

Meski begitu, peneliti tetap menyarankan orang-orang dengan pengidap diabetes tetap berkonsultasi dulu terlebih dahulu apabila ingin mengonsumsi air kelapa. Ini dikarenakan air kelapa mengandung karbohidrat yang apabila dipecah akan menjadi gula dalam tubuh.