Suka Dengan Kuliner Palembang Tapi Malas Beli di Luar, ini Resep Mie Celor Palembang
Mie celor
200 gr udang, kupas pisahkan dengan kepalanya
1. Rebus kepala udang dengan garam dan merica secukupnya. Masukkan daun salam dan serai agar sedap. Saring dan ambil kaldunya.
Cara membuat:
Baca juga: Pink Ladies: Para Wanita di Balik Protes Terhadap Migrasi dan Keselamatan Perempuan di Inggris
2. Lumuri udang dengan jeruk dan biarkan 15 menit.
3. Tuang kental manis dan masukkan 1 butir telur mentah yang sudah dikocok, aduk rata hingga kuah keruh.
