RIAU24.COM - Ada banyak olahan makanan yang bisa diolah dari ubi yang tentunya bisa disajikan untuk berbuka puasa. Salah satu yang bisa dibuat adalah puding ubi.

Cara buatnya juga gampang dan bisa dikreasikan sesuai selera. Yuk langsung intip cara membuatnya.
zxc1

Bahan-bahan:
Sedikit garam
1/5 bungkus agar-agar tanpa rasa

1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
75 gram ubi kukus
125 ml santan yang sudah dicampur dengan ubi kukus
250 ml santan
zxc2

Cara membuat:
1. Blender ubi dan 125 ml santan hingga halus.

2. Masukkan semua bahan ke dalam panci, sambil diaduk hingga rata.

3. Masak hingga mendidih dengan api kecil.

4. Masukkan adonan ke dalam cetakan puding.

5. Tunggu hingga mengeras.

Puding ubi siap disajikan untuk berbuka puasa. Selamat mencoba.