Mari simak informasi yang telah dirangkum Riau24.com dari VOI berikut ini.

Diet rendah lemak dan kolesterol

Jika Anda mengira bahwa diet rendah lemak dan kolesterol dapat menghalangi Anda untuk meningkatkan kadar kolesterol, maka Anda salah. Padahal, jika tubuh kekurangan lemak baik atau High Density Lipoprotein (HDL), risiko penyakit kolesterol akan meningkat.

Berbagai obat peningkat HDL belum tentu efektif melindungi tubuh dari penyakit jantung. Untuk itu, kita tetap membutuhkan asupan lemak yang baik dari luar agar kadar kolesterol seimbang.

Trigliserida
Selama puasa, salah satu jenis lemak dalam darah, yaitu trigliserida, mengalami penurunan kadarnya. Kadar trigliserida ini sangat sensitif terhadap pola makan. Namun, bukan berarti bisa menurunkan lemak atau kolesterol makanan.