Kronologi Sejarah Fast Food dari Zaman Kuno hingga Modern

RIAU24.COM - Makanan cepat saji dan kebutuhan akan fast food yang murah jauh lebih tua dari yang mungkin kita pikirkan. Berikut adalah kronologi poin penting dalam sejarah makanan cepat saji.

Kuno: Kota-kota Romawi Kuno memiliki pedagang kaki lima dan kedai minuman yang menjual roti yang direndam dalam anggur, sayuran yang dimasak, dan semur.

Abad Pertengahan: Kota-kota dari abad pertengahan juga memiliki pedagang kaki lima yang menjual pai, pasties, flan, wafel, wafer, panekuk, dan daging yang dimasak kepada orang yang tidak memiliki sarana untuk menyiapkan makanan untuk diri mereka sendiri.

1860: Toko fish and chips pertama dibuka di Tommyfield Market di Oldham, Inggris.

1896: Max Sielaff di Berlin menemukan automats, sejenis restoran mesin penjual otomatis yang menyajikan makanan dan minuman sederhana.

1902: Joseph Horn dan James Hardart membuka otomat di New York City, membawa makanan cepat saji ke Amerika Serikat.