Anggur yang menua di luar angkasa diyakini memiliki rasa unik berbeda dengan anggur di bumi.

"Aromatiknya lebih berbunga dan lebih berasap - hal-hal yang akan terjadi pada Petrus seiring bertambahnya usia," ujar Jane Anson, seorang jurnalis dan peneliti anggur yang berpartisipasi dalam pencicipan tersebut.

Christie's mengatakan sebotol anggur luar angkasa akan dijual bersamaan dengan anggur bumi sehingga pembelinya bisa merasakan perbedaan langsung saat mencicipi.