Inilah 30 Fakta Luar Biasa Tentang Bayam, Ternyata Bisa Dijadikan Tinta!

3. Negara dengan produksi bayam tertinggi di dunia adalah China, yang menanam sekitar 26 juta ton bayam per tahun, itu sekitar 92% dari produksi dunia!

4. Di AS saja, California adalah pemasok utama bayam yang menyumbang hampir 75% dari produksi nasional.

5. Bayam berasal dari Persia kuno dan tidak diperkenalkan di China sampai abad ke-7. Hari ini, masih dikenal di China sebagai ‘Hijau Persia.’

6. Apakah bayam adalah sayuran favorit Anda? Rayakan daun hijau ini pada tanggal 26 Maret yang merupakan Hari Bayam Nasional!

7. Petani bayam tahun 1930-an memuji ketenaran Popeye the Sailorman untuk peningkatan 33% dalam konsumsi bayam yang sangat dibutuhkan selama The Great Depression.

8. Pada abad pertengahan, seniman biasa mengekstrak pigmen hijau dari bayam untuk digunakan sebagai tinta atau cat.