Awal Mula Ayam Geprek, Makanan yang Dipopulerkan Bu Rum Sejak 2003
Awal mula Ayam Geprek yang sudah dipopulerkan sejak tahun 2003 /jurnaba.co
Asal Usul Ayam Geprek
Ayam Geprek lahir dari Kota Pelajar Yogyakarta ayam geprek lahir. Pembuat pertema ayam geprek adalah Ruminah (62) pendiri Warung Ayam Geprek Bu Rum di Sleman, Yogyakarta.
"Saya buat ayam geprek pertama tahun 2003. Sebelumnya saya jualan lotek, soto, dan lain," ujar Ruminah dikutip dari Kompas.com.
Ruminah mengatakan, awalnya dia mencoba-coba semua menu kuliner warungnya, termasuk ayam goreng.
Baca juga: Pink Ladies: Para Wanita di Balik Protes Terhadap Migrasi dan Keselamatan Perempuan di Inggris
"Namanya juga penjual makanan, saya iseng jualan ayam kentucky (goreng tepung) juga," cerita Ruminah. Lantas dari ayam goreng tepung ini, munculah ayam geprek.
Ide dari pelanggan
