"Indeks Perubahan Harga (IPH) dalam tiga minggu terakhir Februari mengalami penurunan, dari 1,62 persen di minggu pertama, menjadi 0,64 persen di minggu kedua, dan mencapai 0,16 persen di minggu ketiga. Ini menunjukkan adanya upaya stabilisasi harga di siak yang cukup efektif," kata dia.

ia mengungkapkan harga di kabupaten lain mengalami penurunan yang lebih tajam dibandingkan di Siak, dan itu ada beberapa faktor, salah satunya pertumbuhan ekonominya yang lebih lambat dari Siak.

"Di daerah lain, harga turun lebih drastis, tetapi di Siak lebih terkendali. Ini menunjukkan bahwa pemerintah daerah memiliki strategi yang lebih tertata dalam menjaga keseimbangan harga dan pasokan," tambahnya.

Untuk menjamin ketersediaan pangan, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Siak akan terus memastikan stok bahan pokok masih mencukupi hingga akhir April 2025. 

Namun, harga beberapa komoditas strategis seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih tetap harus diantisipasi karena fluktuasi pasokan dan permintaan.

"Kami telah melakukan proyeksi kebutuhan pangan dari Januari hingga April, dan stok saat ini dalam kondisi aman. Namun, ada beberapa komoditas yang masih rentan mengalami kenaikan harga," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Handro.